- Введение
- Роль обмена веществ в обеспечении пластических потребностей организма
- Роль обмена веществ в обеспечении энергетических потребностей организма
- Обмен веществ и энергии при различных уровнях функциональной активности организма
- Регуляция обмена веществ и энергии
- Тепловой обмен
- Теплопродукция и теплоотдача
- Температура тела человека, ее регуляция
- Питание
Статьи и публикации:
Производные моносахаров
К производным моносахаридов относятся соединения, имеющие моносахаридную основу, но содержащие вместо одной или нескольких гидрокси-функций какие-либо другие функциональные группы. Ввиду большого их разнообразия и широкого распространения ...
Применение продукта
Глутамат натрия применяют для усиления природных вкусовых свойств пищевых продуктов, сохранения вкусовых качеств пищевых продуктов при длительном хранении, восстановления первоначального вкуса в продуктах, которые подвергаются термической ...
Азалия (Рододендрон)
В настоящее время термин «азалия» ботаники употребляют лишь для обозначения одного подрода в роде Rhododendron. Несмотря на это, в мировой садоводческой практике со времен К. Линнея сохранились оба названия: азалиями называют листопадные ...