Микробиология — это наука о микроорганизмах, т. е. организмах, которые настолько малы, что увидеть их можно только с помощью микроскопа. К ним относятся бактерии, вирусы, грибы и протесты, такие как простейшие и микроскопические водоросли. Микроорганизмы– наиболее древняя форма организации жизни на Земле. По количеству они представляют собой самую значительную и самую разнообразную часть организмов, населяющих биосферу.
- Характеристика патогенных микроорганизмов, понятие об инфекции, пути и источники её передачи. Понятие об иммунитете, его разновидностях
- Пути внедрения патогенных микробов в организм
- Условия возникновения инфекций и значение состояния организма в этом процессе
- Течение инфекционного заболевания
- Источники и пути распространения инфекции
- Патогенные микробы, передаваемые через молоко
- Краткие сведения об инфекционных болезнях рыб
- Заболевания, передаваемые человеку через мясную продукцию
- Иммунная система организма человека
- Разложение белковых веществ микроорганизмами. Возбудители, химизм, значение в природе и практике
- Различные виды порчи хлебобулочных изделий (меловая порча, картофельная болезнь, плесневение)
Статьи и публикации:
Разделение мембран
В настоящее время для разделения мембран чаще всего применяют центрифугирование. Мембранные частицы можно разделить по скорости их седиментации или по плавучей плотности. Первый метод называется зональным центрифугированием, и разделение ...
Требование к качеству
Грибы должны соответствовать следующим требованиям:
Маринованные грибы
Маринованные грибы изготовляют по утвержденным технологическим инструкциям и рецептурам. Шляпки грибов должны быть целыми, чистыми, по форме соответствовать данному ...
Предпосылки антропогенеза
Предполагается, что общие предки человекообразных обезьян и человека – это стадные узконосые обезьяны, жившие на деревьях в тропических лесах. Переход их к наземному образу жизни, вызванный похолоданием климата и вытеснением лесов степями ...