Микробиология

Микробиология — это наука о микроорганизмах, т. е. организмах, которые настолько малы, что увидеть их можно только с помощью микроскопа. К ним относятся бактерии, вирусы, грибы и протесты, такие как простейшие и микроскопические водоросли. Микроорганизмы– наиболее древняя форма организации жизни на Земле. По количеству они представляют собой самую значительную и самую разнообразную часть организмов, населяющих биосферу.

 

• Характеристика патогенных микроорганизмов, понятие об инфекции, пути и источники её передачи. Понятие об иммунитете, его разновидностях
• Пути внедрения патогенных микробов в организм
• Условия возникновения инфекций и значение состояния организма в этом процессе
• Течение инфекционного заболевания
• Источники и пути распространения инфекции
• Патогенные микробы, передаваемые через молоко
• Краткие сведения об инфекционных болезнях рыб
• Заболевания, передаваемые человеку через мясную продукцию
• Иммунная система организма человека
• Разложение белковых веществ микроорганизмами. Возбудители, химизм, значение в природе и практике
• Различные виды порчи хлебобулочных изделий (меловая порча, картофельная болезнь, плесневение)

Статьи и публикации:

Реакции переэтерификации, катализируемые липазами
Процесс переэтерификации, катализируемый липазами, состоит в замещении одной ацильной группы в триглицериде на другую ацильную группу. Эту реакцию можно провести в микроэмульсиях с низким содержанием воды. Основное внимание исследователи ...

Различные типы митоза эукариот
Описанное выше деление клеток растений, животных тоже, - не единственная форма непрямого деления клеток. Наиболее простой тип митоза - плевромитоз. Он напоминает бинарное деление прокариотических клеток, у которых нуклеоиды после реплика ...

Близкодействие и дальнодействие, динамические и статические закономерности в природе
Дальнодействие и близкодействие– две противоречащие друг другу теории классической физики, появившиеся в начале её зарождения. Дальнодействие можно представит как мгновенное распространение гравитационных и электрических сил через пусто ...