- Основные положения теории эволюции Ж.-Б. Ламарка
- Теория эволюции Чарльза Дарвина
- Взгляды на эволюцию после Дарвина
- Синтетическая теория эволюции
- Микроэволюция и макроэволюция
- Экологические и генетические основы эволюции
- Движущие факторы микроэволюции
- Естественный отбор
- Концепция вида
- Популяционная структура вида
- Формы и способы видообразования
- Эволюция полов
Статьи и публикации:
Мутационный процесс
Один из главных факторов эволюции - мутационный процесс. Мутации были открыты в начале XX в. голландским ботаником и генетиком Де Фризом (1848-1935). Главной причиной эволюции он считал именно мутации. В то время были известны только круп ...
Болезни полевых культур
Их вызывают грибы, бактерии и вирусы. К болезням, вызываемым грибами, относятся: твердая головня, мучнистая роса, фузариоз и др. При заболевании твердой головней в больном колосе вместо зерна появляются черные образования округлой формы - ...
Различные виды порчи хлебобулочных изделий (меловая порча, картофельная болезнь,
плесневение)
Качество муки и состав её микрофлоры имеют большое значение при производстве хлеба: они влияют на нормальный процесс приготовления теста и отражаются в качестве хлеба. При выходе из печи поверхность хлеба практически стерильна и лишь в мя ...

