Биология » Бифидобактерии и использование их в молочной промышленности

Бифидобактерии и использование их в молочной промышленности

Статьи и публикации:

Технологические схемы производства микробных протеиназ
Технологические схемы производства микробных протеиназ (см. рис. 1 и 5) отличаются друг от друга прежде всего на первой стадии получения микробной культуры продуцента, на стадиях выделения различия меньше. ...

Секвенирование ДНК
Для определения нуклеотидной последовательности в ДНК были разработаны два метода: 1. Метод с использованием "минус- и плюс"-систем ("минус-плюс"-метод, метод Сенгера). 2. Метод с использованием диметилсульфата и гид ...

Инкубация икры
Инкубация икры будит производиться в аппаратах «Осетр». Аппарат «Осетр» (рис. 6, 7) предназначен для инкубации обесклеенной икры осетровых рыб. Он состоит из инкубатора и сортировочного устройства. Инкубатор имеет 16 рыбоводных ящиков ...

Разделы