Биология » Исследование свойств грибов » Объект, методы и место исследований переработки грибов. Характеристика объекта исследования

Объект, методы и место исследований переработки грибов. Характеристика объекта исследования

Целью проведенных исследований было сравнение органолептических и физико-химических показателей качества грибной продукции представленной на рынках города. Объектами исследования служили сушенные грибы теневой и тепловой видов сушки и консервированные грибы.

Изучали наиболее распространенные грибы: подберезовики, подосиновики, моховики, маслята и опята.

Статьи и публикации:

Классификация методов защиты от вредителей и болезней
Разнообразные меры борьбы с болезнями и вредителями полевых культур можно сгруппировать в ряд методов. Агротехнический метод защиты растений основан на использовании общих и специальных приёмов агротехники, с помощью которых создают эко ...

Инфузории
Инфузории (Infusoria), или ресничные(Ciliophora) – группа наиболее высокоорганизованных гетеротрофных простейших. Инфузории перемещаются при помощи согласованной работы многочисленных ресничек. Некоторые реснички способны воспринимать ме ...

Типы боли
Боль как модальность можно отнести к тому или иному типу, исходя из места её возникновения. Эта классификация показана на рис.1. БОЛЬ СОМАТИЧЕСКАЯ ВИСЦЕРАЛЬНАЯ ПОВЕРХНОСТНАЯ ГЛУБОКАЯ ВИСЦЕРАЛЬНАЯ ...

Разделы