- Введение
- Производство и потребление грибов в РМ
- Химический состав и пищевая ценность грибов
- Способы переработки грибов. Характерные преимущества и недостатки
- Требование к качеству
- Условия сроки и методы хранения
- Объект, методы и место исследований переработки грибов. Характеристика объекта исследования
- Методы исследования
- Место проведения исследования
- Анализ полученных результатов. Сравнительная характеристика переработанных грибов. Сравнительный анализ органолептических показателей
- Выводы и предложения
Статьи и публикации:
Биологическая характеристика окуня крюковского водохранилища.
Возрастная и половая структура
Исследованная группа рыб была представлена 6 возрастными группами, среди которых сеголетки составили 32%, двухлетки – 24%, трёхлетки – 18%, четырёхлетки – 13%, пятилетки – 10%, шестилетки – 3% (табл.2). Плавное снижение количества особей ...
Плод
Плод образуется после опыления цветка и завязи пестика, иногда и из других частей цветка, например, цветоложа, чашелистников и т.д. Если в состав плода входит только разросшаяся завязь (сросшиеся плодолистики) без участия других частей цв ...
Определение понятия жизни
Наблюдая окружающую природу, человек с незапамятных времен разделил ее на мир живых и неживых тел. К живым относятся люди, животные, растения; к неживым — камни, песок, вода, а также трупы животных и растений. Чем же отличаются живые тела ...