В последние годы отмывку икры суспензией талька механизировали, применяя аппарат обесклеивания икры АОИ (рис.5). Время на обесклеивание икры в аппарате составляет 30-40 мин, но при этом обеспечивается снижение трудоемкости обслуживания и улучшение гигиенических условий труда.
Рис. 5. Аппарат обесклеивания икры (АОИ)
Этот аппарат представляет собой раму, на которой смонтированы 5 бачков. Емкость каждого бачка - 11 л. По гибким шлангам к бачкам подведена вода от водопровода и поступает воздух от компрессорной установки. Подача воды и воздуха в каждом бачке регулируется. Кроме того, на раме смонтированы откидной столик для размещения тазов, предназначенных для обесклеивания икры, и сливной лоток, в который сбрасывается вода из бачков. Габаритные размеры аппарата следующие: длина - 175 см, ширина - 75 см, высота - 115 см.
В бачки заливают водную суспензию талька и закладывают 3 кг оплодотворенной икры. Обесклеивание осуществляют путем барботирования содержимого бачков воздухом. Расход воздуха составляет 0,2 м3/мин. По окончании процесса обесклеивания, не прерывая подачи воздуха, в каждый бачок подают воду (2-2,5 л/мин) для отмывки икры. Продукты обесклеивания вместе с суспензией талька сбрасываются в лоток. Обесклеенную и отмытую икру сливают в тазы, установленные на столике. Помимо указанной конструкции, разработаны одно-, двух- и трехбачковые модификации аппарата.
За период обесклеивания икринки частично набухают в воде и в них образуется перивителлиновое пространство. Завершается процесс набухания икры в инкубационном аппарате.
Осеменение будем проводить не позднее,
чем через 10-15 минут после взятия икры. Для осеменения возьмем сперму от 3-5 самцов на одну самку из расчета 10 см3 спермы на 1 кг икры. Сперму разведем водой в 200 раз. Процесс осеменения осуществим при рассеянном свете, перемешивая икру круговыми движениями в тазу в течение 3 минут, после чего сперму с водой из таза сольем. Икру в тазу промоем водой, чтобы удалить остатки спермы и слизи, полостной жидкости.
Статьи и публикации:
Сухая кожа и уход за ней
Сухость кожи вызывается, с одной стороны, недостаточным выделением кожного жира, а с другой - усиленным испарением влаги с поверхности кожи.
Сухость кожи может развиваться под влиянием различных внешних факторов: ветра или солнечных луче ...
Способы выявления ГМ-ингридиентов в колбасе
Почти 90 процентов колбас содержит в себе сою. А именно это растение на сегодняшний день является лидером по генным модификациям. Соевый белок используется во многих продуктах. Если есть соя в колбасе, то вероятность того, что она генно-м ...
Сцепленное
наследование
Независимое комбинирование признаков (третий закон Менделя) осуществляется при условии, что гены, определяющие эти признаки, находятся в разных парах гомологичных хромосом. Следовательно, у каждого организма число генов, способных независ ...