- Применение продукта
- Характеристика продукта
- Характеристика продуцента
- Состав питательной среды
- Механизм биосинтеза
- Условия биосинтеза
- Описание процесса биосинтеза
- Выделение продукта
- Активаторы и ингибиторы процесса
- Возможности генной инженерии
- Технологические усовершенствования
- Выход продукта
- Определение стехиометрических коэффициентов и теплового эффекта реакции
Статьи и публикации:
Регуляция процесса переключения классов
Процесс переключения классов происходит в перовых бляшках, главным образом в куполах, при участии дендритных клеток и Тh-лимфоцитов. Кажется, что ключевую роль в этом процессе относительно синтеза IgA играет цитокинин TGF-β. Переключ ...
Микробиологический и
биохимический контроль производства
Независимо от способа культивирования с момента засева продуцентом стерильной питательной среды ведется контроль за ростом культуры и образованием ферментов. Для каждого вида продуцента и способа культивироваиня устанавливается своя перио ...
Значение белков в питании
Белок – необходимая составная часть продуктов питания. Проблема пищевого белка стоит очень остро. По данным Международной организации по продовольствию и сельскому хозяйству при ООН больше половины человечества не получает с пищей необход ...