- Введение
- Изменения в содержании нуклеиновых кислот при гипотермии
- Изменения экспрессии генов при гипотермии
- Семейство генов Wcs 120
- Специфические для низкой температуры и генных богатых глицином белков
- Гены дегидринов и гены индуцируемые экзогенной абсцизовой кислотой
- Гены белков, связанных с процессом льдообразования
- Гены, кодирующие белки, связанные с передачей кальциевых сигналов
- Гены белков холодового шока
- Гены протеинкиназ
- Гены картофеля, индуцируемые хранением на холоду
- Гены Y-box белков и белков, регулирующих процессы транскрипции и трансляции
- Гены, связанные с низкотемпературной акклиматизацией
Статьи и публикации:
Синтез сложных эфиров, катализируемый липазами
Синтез сложных эфиров монофункциональных спиртов, катализируемый липазами, с хорошими выходами протекает в микроэмульсиях. Липазы различной природы обладают разной специфичностью по отношению к длине алкильной цепи кислоты и к типу спирта ...
Различные виды порчи хлебобулочных изделий (меловая порча, картофельная болезнь,
плесневение)
Качество муки и состав её микрофлоры имеют большое значение при производстве хлеба: они влияют на нормальный процесс приготовления теста и отражаются в качестве хлеба. При выходе из печи поверхность хлеба практически стерильна и лишь в мя ...
Особенности строения, биологии и экологии Моллюсков, связанные с их образом
жизни. Филогенез
В теле любого моллюска действует пищеварительная, кровеносная, выделительная и другие системы органов. Пищеварительная система начинается с ротовой полости, которая переходит в глотку (с теркой), пищевод, желудок с пищеварительной железой ...