- Введение
- Изменения в содержании нуклеиновых кислот при гипотермии
- Изменения экспрессии генов при гипотермии
- Семейство генов Wcs 120
- Специфические для низкой температуры и генных богатых глицином белков
- Гены дегидринов и гены индуцируемые экзогенной абсцизовой кислотой
- Гены белков, связанных с процессом льдообразования
- Гены, кодирующие белки, связанные с передачей кальциевых сигналов
- Гены белков холодового шока
- Гены протеинкиназ
- Гены картофеля, индуцируемые хранением на холоду
- Гены Y-box белков и белков, регулирующих процессы транскрипции и трансляции
- Гены, связанные с низкотемпературной акклиматизацией
Статьи и публикации:
Концентрирование ферментных
растворов методом вакуум-выпаривания
Экстракты из поверхностных культур микроорганизмов и фильтраты глубинной культуры являются нестабильными при хранении. Для получения готовых форм технических препаратов (П2х и Г2х) их необходимо сконцентрировать. Чаще всего для этих целей ...
Структурные элементы нервной клетки
Различные структурные элементы нейрона имеют свои функциональные особенности и разное физиологическое значение. Нервная клетка состоит из тела, или сомы, и различных отростков. Многочисленные древовидно разветвлённые отростки дендриты слу ...
Различные виды порчи хлебобулочных изделий (меловая порча, картофельная болезнь,
плесневение)
Качество муки и состав её микрофлоры имеют большое значение при производстве хлеба: они влияют на нормальный процесс приготовления теста и отражаются в качестве хлеба. При выходе из печи поверхность хлеба практически стерильна и лишь в мя ...