- Что такое ГМО (трансгены)?
- Краткая история возникновения генетически модифицированных организмов
- Положительные и отрицательные стороны ГМО
- Законодательство в сфере ГМО
- Материалы, методы исследования и способы получения трансгенных животных и растений. Получение трансгенных животных
- Способы получения ГМ микроорганизмов
- Получение трансгенных растений
- Обнаружение ГМ-продуктов с помощью CIM-монолитных колонок для выделения ДНК
- Способы выявления ГМ-ингридиентов в колбасе
Статьи и публикации:
Выдерживание предличинок и подращивание личинок
Выклев предличинок из икры происходит не одновременно. Для ускорения их массового выклева в инкубационных аппаратах усиливают проточность. Выклюнувшиеся свободные эмбрионы из аппаратов через желоб вместе с водой скатываются в накопительны ...
Реакции переэтерификации, катализируемые липазами
Процесс переэтерификации, катализируемый липазами, состоит в замещении одной ацильной группы в триглицериде на другую ацильную группу. Эту реакцию можно провести в микроэмульсиях с низким содержанием воды. Основное внимание исследователи ...
Требование к качеству
Грибы должны соответствовать следующим требованиям:
Маринованные грибы
Маринованные грибы изготовляют по утвержденным технологическим инструкциям и рецептурам. Шляпки грибов должны быть целыми, чистыми, по форме соответствовать данному ...