Получение ферментных препаратов выращенных глубинным способом

• Введение
• Классификация и номенклатура ферментов и ферментных препаратов
• Характеристика активности ферментных препаратов
• Стандартизация ферментных препаратов
• Общие сведения о глубинном способе производства ферментных препаратов. Принципиальная схема получения ферментных препаратов глубинным способом
• Глубинное культивирование микроорганизмов
• Получение ферментных препаратов из культур микроорганизмов
• Принципиальная схема получения ферментных препаратов
• Технологическая схема получения очищенных ферментных препаратов
• Получение неочищенных ферментных препаратов
• Экстрагирование ферментов
• Концентрирование ферментных растворов методом вакуум-выпаривания
• Другие промышленные методы очистки, концентрирования и стабилизации ферментных препаратов
• Микробиологический и биохимический контроль производства
• Охрана труда и техника безопасности на предприятиях, выпускающих ферментные препараты
• Производство протеолитических ферментных препаратов
• Источники получения протеиназ
• Механизм действия, свойства и классификация протеиназ
• Получение микробных протеиназ
• Технологические схемы производства микробных протеиназ
• Продуценты
• Регуляция синтеза протеиназ
• Питательные среды и условия культивирования
• Выделение ферментов
• Производственные стоки

Статьи и публикации:

Виды геномики
Геномика дифференцируется по нескольким направлениям: 1) Структурная геномика, задачей которой является идентификация генов с помощью специальных компьютерных программ (ведется поиск открытых рамок считывания со старт и терминирующими ко ...

Словарь анатомических терминов
ОПОРНО-ДВИГАТЕЛЬНЫЙ АППАРАТ АПОНЕВРОЗ (aponeurosis) – сухожильное растяжение; широкое плоское сухожилие, ко­торое имеют широкие мышцы. Например, наружная косая мышца живота. БЕЛАЯ ЛИНИЯ ЖИВОТА (linea alba abdominis) – срединная сухожиль ...

Эмбриональный период развития
Эмбриональный период развития осетровых рыб состоит из 5 этапов и 36 стадий. I этап – оводнение икринки и появление бластодиска (1-3 ст.). II этап – дробление бластодиска до бластулы (4-12 ст.). III этап – образование зародышевых ...